Serge et Brigitte proposent une cuisine afro-antillaise exotique et colorée. Ils cuisinent des acras de morue, du poulet yassa, du fonio, des légumes, des boissons au gingembre, à la fleur d’hibiscus et des pâtisseries. Pour partager leur passion, ils sont traiteurs ambulants et réalisent des buffets en entreprise, des repas pour les fêtes de famille à partir de produits frais et locaux.