Primevère 40erencontres des alternatives écologiques et sociales

Programmation

Permanents

Vendredi 20 Février 2026

Samedi 21 Février 2026

Dimanche 22 Février 2026

Atelier Mieux choisir pour mieux manger

Forme: Atelier - Durée: 01h00

Intervenant-e(s) : Jean-Claude Berton, Maître Artisan Chocolatier (Chocolaterie Berton) et formateur, créateur des Repères du Goût Durable (RGD), centre de formation sur la nutrition saine

Présentation

Comment reconnaître un bon chocolat, un bon pain, un bon fruit, un bon légume ? Dans un contexte où l’offre alimentaire est de plus en plus large, savoir reconnaître un aliment de qualité devient essentiel, même lorsqu’il est issu de l’agriculture biologique. Cet atelier propose une approche simple, concrète et sensorielle, basée sur les Repères du Goût Durable (RGD), pour apprendre à faire des choix éclairés, bons pour la santé, le plaisir et l’environnement.

Date(s), horaire(s) et lieu(x)

Dimanche 22 Février 2026 | 11h15 | Sur l'espace Santé, Alimentation

Contact(s) :

Chocolaterie Berton https://www.boutique-chocolat-patissier.com/ , Les Repères du Goût Durable (RGD) https://reperesdugout.com/