Primevère 40erencontres des alternatives écologiques et sociales

Programmation

  • Programmation
  • Alimentation
  • Atelier Mieux choisir pour mieux manger

    • Dates

    Formes

    Thèmes

    Lieux

    Vendredi 20 Février 2026

    Samedi 21 Février 2026

    Dimanche 22 Février 2026

    Atelier Mieux choisir pour mieux manger

    Forme: Atelier - Durée: 01h00

    Intervenant-e(s) : Jean-Claude Berton, Maître Artisan Chocolatier (Chocolaterie Berton) et formateur, créateur des Repères du Goût Durable (RGD), centre de formation sur la nutrition saine

    Présentation

    Comment reconnaître un bon chocolat, un bon pain, un bon fruit, un bon légume ? Dans un contexte où l’offre alimentaire est de plus en plus large, savoir reconnaître un aliment de qualité devient essentiel, même lorsqu’il est issu de l’agriculture biologique. Cet atelier propose une approche simple, concrète et sensorielle, basée sur les Repères du Goût Durable (RGD), pour apprendre à faire des choix éclairés, bons pour la santé, le plaisir et l’environnement.

    Date(s), horaire(s) et lieu(x)

    Dimanche 22 Février 2026 | 11h15 | Sur l'espace Santé, Alimentation

    Contact(s) :

    Chocolaterie Berton https://www.boutique-chocolat-patissier.com/ , Les Repères du Goût Durable (RGD) https://reperesdugout.com/