Primevère 38e salon-rencontres
de l'écologie et des alternatives

Programmation

  • Programmation
  • Salle de conférence
  • Reconstruire les circuits courts alimentaires collectifs

    • Dates

    Formes

    Thèmes

    Lieux

    Vendredi 1 Mars 2024

    Samedi 2 Mars 2024

    Dimanche 3 Mars 2024

    Reconstruire les circuits courts alimentaires collectifs

    Forme: Conférence - Durée: 02h00

    Intervenant-e(s) : Myriam Rintjema est co-gérante de l’épicerie 3 P’tits pois à Lyon 7e et co-présidente du conseil d’administration de GRAP ; Jacques Mirenowicz, est co-rédacteur en chef de LaRevueDurable et producteur du documentaire "Manger, c’est politique !" ; Un.e représentant.e de la Melting Coop (anciennement nommé Demain supermarché)

    La table ronde fera suite à la projection du documentaire écrit et produit par Jacques Mirenowicz, co-rédacteur en chef de LaRevueDurable. "Manger, c’est politique !" (37mn) raconte la construction de quatre circuits courts alimentaires collectifs à Meyrin, commune genevoise limitrophe du département de l’Ain. Il décrit les composantes essentielles de ces circuits et attire l’attention sur la nécessité de relier tous ses acteurs et toutes ses actrices : producteurs, transformatrices, distributeurs, restauratrices et mangeurs… A travers les témoignages, le documentaire montre l’importance stratégique des unités de transformation artisanale, le levier de la restauration collective publique et l’indispensable implication des citoyens et des autorités communales. La table ronde qui suivra cette projection présentera les acteurs lyonnais qui œuvrent depuis des années à créer des liens entre producteurs et consommateurs et à favoriser une consommation plus responsable, éthique et écologique

    Date(s), horaire(s) et lieu(x)

    Dimanche 3 Mars 2024 | 11h30 | Salle Lumière 11

    Contact(s) :

    LaRevueDurable, Rue de Lausanne 23, 1700 Fribourg, Suisse, courriel@artisansdelatransition.org, https://artisansdelatransition.org La Melting Coop, 229 Cr Emile Zola, 69100 Villeurbanne GRAP, 3 Grande Rue des Feuillants, 69001 Lyon, 09 72 32 33 17, http://www.grap.coop