Primevère 39erencontres des alternatives écologiques et sociales

Programmation

Permanents

Vendredi 21 Mars 2025

Samedi 22 Mars 2025

Dimanche 23 Mars 2025

Les secrets de la marmite norvégienne

Forme: Conférence - Durée: 01h00

Intervenant-e(s) : Créatrice d'Ecocotte

Venez découvrir cette solution low-tech pour finir de cuire hors du feu. Ni vraiment "marmite" ni vraiment "norvégienne" cette technique ancestrale permet de réaliser des économies d'énergie tour en effectuant des cuissons savoureuses et inratables. Ninon, propose de vous raconter l'histoire de la marmite norvégienne mais aussi de vous faire comprendre rapidement les principes physiques qui garantissent son fonctionnement et enfin de vous présenter les différentes formes et matériaux existant afin de vous permettre de trouver LA marmite norvégienne qui vous correspond. Il ne vous restera plus qu'à vous lancer dans l'aventure de la cuisson lente basse température passive...

Date(s), horaire(s) et lieu(x)

Vendredi 21 Mars 2025 | 17h15 | Chap alimentation santé

Contact(s) :

Ecocotte, https://ecocotte.fr/