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Albouy
Producteur de potimarrons et pommes de terre
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Au Lys De Réjane
Restauration afro-antillaise
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Les Faucheurs Volontaires
Désobéir dans la non-violence contre les OGM
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Champidici
Culture de champignons et restauration sur place
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Newtree Café
Coffee shop local, fait-maison et zéro-déchet
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Le Champ Des Gamelles
Cuisine du monde à partir des produits de la ferme
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De La Graine Au Panier
Restauration avec viandes et légumes de la ferme
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Les Jardins D’uranie
Burgers paysans
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Kaba Nature
Restaurant végétarien nomade aux saveurs orientales
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Du Jardin À La Table
Restauration avec légumes et viandes de la ferme
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Madamann Crêperie
Crêpes bretonnes riches en produits locaux
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P'tite Soif
Buvette associative
Newtree Café
Coffee shop local, fait-maison et zéro-déchet
1ère année de participation : 2022
Stand : M 302
NEWTREE Café invite à découvrir une expérience gourmande et écoresponsable.
Certifié 100% bio, leur cuisine maison privilégie les produits locaux. Du petit-déjeuner au goûter, ils proposent un déjeuner sain et rapide. Ils s'engagent pour la planète en utilisant de l'électricité Enercoop et en adoptant une démarche zéro déchet, avec du lombricompostage et des emballages compostables. Il y a 2 emplacements à Lyon : Lyon 2 (place Bellecour) et Lyon 3 (place Guichard).