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Albouy
Producteur de potimarrons et pommes de terre
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Alter-Conso
Restauration avec les produits des paysans de la coop
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Au Lys De Réjane
Restauration afro-antillaise
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Les Faucheur(Euse)S Volontaires
Buvette en soutien à la lutte contre les OGM et leur monde
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Champidici
Culture de champignons et restauration
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Dommage Que J’aie Pas Faim !
Galettes aux légumes, pâté végétal
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Ferme De Blayac & Co
Aligot et falafels, cuisine maraîchère
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Ferme De Sainte Luce
Ferme collective, pain, tomme, charcuterie, bière
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Ferme Du Viel Audon
Fromage de chèvre, charcuterie, plantes aromatiques
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De La Graine Au Panier
Restauration avec viandes et légumes de la ferme
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Les Jardins D’uranie
Burgers paysans
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Kaba Nature
Restauration bio nomade aux saveurs orientales
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La Basse Cour De Carcassonne
Agriculteur et éleveur de canards en plein air
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Le Domaine Du Vivant
Formation en cuisine végétale, dégustation de spécialités
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Madamann Crêperie
Crêpes bretonnes riches en produits locaux
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Newtree Café
Café éco-responsable, bio, local, fait-maison et zéro-déchet
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Bio Cévennes Gourmandes
Crêpes sans gluten et végan, jus, compote
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Ssam Corée
Cuisine coréenne et végétarienne
Alter-Conso
Restauration avec les produits des paysans de la coop
1ère année de participation : 2006
Stand : R 027