Depuis 15 ans, Qualité-Équité-Solidarité œuvre dans la région de Bam, en Iran, touchée par un séisme dévastateur en 2003. À travers le développement d’une agriculture biologique, équitable et solidaire, l’organisation contribue activement à la reconstruction du territoire et au soutien des communautés locales. La région est notamment reconnue pour la variété de dattes Mazafati, appréciée pour sa peau fine et sa chair fondante, offrant une douceur et une énergie incomparables.