Golosina élabore des pâtes de fruits artisanales avec de délicieuses mûres issues d'une ancienne plantation en pleine Ardèche verte, ainsi que des fruits d'exploitations agricoles voisines à Désaignes et de fournisseurs ardéchois (framboise, fraise, abricot, myrtille, griotte, cassis). Des saveurs inédites et originales associées à la mûre et aux autres fruits, ainsi que la pâte de châtaigne à la vanille, une expérience unique à mi-chemin entre la crème de marron et le marron glacé.