Ethique et passion sont les maîtres-mots de cette ferme familiale située en Saône et Loire. Elle propose la découverte d’une viande de bœuf et de veau rosé d’exception. Toute la conduite de l’élevage passe par la bientraitance de l’animal tout au long de sa vie. Les carcasses, maturées 3 semaines, rendent alors le meilleur des produits, pour le plus grand plaisir des amateurs de viande.