Primevère 37ème salon-rencontres
de l'écologie et des alternatives

17-18-19 février 2023
Lyon, Eurexpo

Crusiner sans matériel, c'est facile !

atelier (1h ) : vendredi 17h30, espace santé bien-être

Intervenant-e(s): Charlotte Blondel, “Cuisiner cru et vivant”, collection Je passe à l’acte chez Actes Sud

En alimentation vivante, on a souvent besoin de robots, blenders, déshydrateurs. Mais comment préparer des délices crus sans gros matériel ? Découvrez dans cet atelier comment préparer quelques recettes simples, déclinables à l'infini, faciles à préparer dans une cuisine sans équipement particulier. On préparera des recettes sucrées, salées, froides ou chaudes mais toujours crues et pleines d'aliments santé ! Places limitées

Contact:
Actes Sud, 62 avenue de Saxe, 75015 Paris, 01 55 42 63 00, http://www.actes-sud.fr

Horaire(s):
vendredi 17 février 2023 à 17h30