Primevère 37^ème salon-rencontres
de l'écologie et des alternatives

atelier (1h ) : vendredi 17h30, espace santé bien-être

Intervenant-e(s): Charlotte Blondel, “Cuisiner cru et vivant”, collection Je passe à l’acte chez Actes Sud

En alimentation vivante, on a souvent besoin de robots, blenders, déshydrateurs. Mais comment préparer des délices crus sans gros matériel ? Découvrez dans cet atelier comment préparer quelques recettes simples, déclinables à l'infini, faciles à préparer dans une cuisine sans équipement particulier. On préparera des recettes sucrées, salées, froides ou chaudes mais toujours crues et pleines d'aliments santé ! Places limitées