Demain Supermarché est le premier projet de supermarché coopératif et participatif à Lyon. De la création de l’association à l’ouverture de l’épicerie, d’une réflexion parfois personnelle à une construction collective, ce projet est un bel exemple de pouvoir d’agir citoyen. Les membres de l’association ayant découvert le projet à des moments différents de sa construction témoignent de leurs expériences : gouvernance partagée, prise de conscience de nos modes de consommation, intelligence collective, confiance réciproque, engagement et ancrage sur un territoire…