35e salon-rencontres de l'alter-écologie
5-6-7 FEVRIER 2021
LYON-EUREXPO

Moulin des Moines

Petit épeautre, grand épeautre et dérivés
Année de création : 1970
Stand : S 202

En relançant les filières de production, de transformation et de commercialisation de l'épeautre en Alsace, cette entreprise crée des emplois de proximité. Autonome en énergie (photovoltaïque et centrale hydraulique) et en eau (2 puits), elle s’est diversifiée en distribuant des produits à base de petit épeautre de Provence, du chocolat sans sucre, ainsi que du teff et du fonio en commerce équitable.

Contacts :
Moulin des Moines
Edouard, Nicolas et Pascal Meckert
67170 Krautwiller

03 90 29 11 80
http://www.moulindesmoines.com