Primevère 37ème salon-rencontres
de l'écologie et des alternatives

17-18-19 février 2023
Lyon, Eurexpo

Les sens en herbe

Paysan-Distillateur : production et distillation

Année de création : 2017
Stand : Q 404

Producteur
Certification Agriculture Biologique
S.I.M.P.L.E.S., syndicat inter-massifs pour la production et l'économie des simples

Gaétan Pouly, est paysan distillateur. Depuis 2017, il a créé les sens en herbe, une ferme sur 10 ha où il cultive 1ha de PPAM. Il est en AB et producteur SIMPLES. Il partage son quotidien avec sa jument Quarmina, pour la préparation des sols, le désherbage et le débardage. Ses hydrolats et huiles essentielles sont distillés sur la ferme avec un alambic de 1000 litres et une chaudière à bois.

Contact(s)

Les sens en herbe
Gaétan Pouly

63250 Viscomtat

Tél : 06 18 25 34 00

Site web : http://www.lessensenherbe.fr