Primevère 36e salon-rencontres de l’alter-écologie

25-26-27 février 2022
Lyon, Eurexpo

La Forêt du Puy Châtaignes

Châtaignes et dérivés, crêpes

Année de création : 1998
Stand : Z 707

Producteur
Certification Agriculture Biologique

Avec 5ha de châtaigneraies traditionnelles dans le PNR des Monts d’Ardèche, Annick et Ludovic élaborent plus de 30 références de produits châtaigne. Salé, modérément sucré, végétal ou sans gluten, il y en a pour tous les goûts et tous les régimes ! (sur salon, à déguster sur leurs crêpes). Chez eux, ces castanéiculteurs valorisent leur eau de source, le solaire et le bois pour le séchage.

Contact(s)

La Forêt du Puy Châtaignes
Annick et Ludovic Desbrus

Adresse : La Forêt du Puy EARL,

7240 Saint Jean Chambre

Tél : 04 75 58 09 96

Site web : http://www.la-foret-du-puy.com