Installé en zone de moyenne montagne, au cœur des Baronnies et à l’écart de toute pollution, cette exploitation familiale entretient des cultures traditionnelles et produit sans arrosage : olives, tapenade, huile d’olive de Nyons plusieurs fois médaillées, confitures, jus et nectars de fruits des vergers, huile essentielle de lavandin, tilleul des Baronnies.