35e salon-rencontres de l'alter-écologie
26 - 27 - 28 Février 2021
Lyon-Eurexpo

La Ferme de l’écureuil

Pain, pâtisseries sucrées salées
Année de création : 2001
Stand : P 305

Pionnier de la bio, Vincent et Nathalie travaillent dans un système d’économie d’énergie et utilisent dans leurs préparations principalement les produits cultivés sur la ferme : fruits, légumes et céréales de variétés anciennes (blé rouge de Bordeaux, petit épeautre moulus à la meule de pierre). Ils transforment avec leur savoir-faire de paysan huile, farine, jus et conserves.

Contacts :
La Ferme de l’écureuil
Vincent et Nathalie Potier
82400 Goudourville

06 48 50 54 93
https://famillepotier.wixsite.com/fermedelecureuil