Primevère 38^ème salon-rencontres
de l'écologie et des alternatives

Terrines de porc de la ferme, produits châtaignes

Année de création : 1989
Stand : V 304

La ferme du Crouzet se situe en Ardèche à côté d’Aubenas. Gérard Giuliani propose des conserves à base de châtaignes et de viande de porcs plein air élevés et produits sur sa ferme. Il confectionne différentes terrines de porc, caillettes, rillettes, de la crème de châtaignes nature et agrémentée aux fruits secs, purée de châtaignes et une gamme de terrines végétales à la châtaigne.