Primevère 37e salon-rencontres de l’alter-écologie

17-18-19 février 2023
Lyon, Eurexpo

Ellosa

Châtaignes, myrtilles sauvages et fromages de chèvre

Année de création : 1999
Stand : R 104

Producteur
Nouvel exposant Primevère
Certification Agriculture Biologique

Sur les hauteurs de l’Ardèche, Sonia Pons produit des myrtilles sauvages, des châtaignes et élève un troupeau de chèvre. Les produits de la ferme sont transformés en pain d’épice à la farine de châtaigne et miel de châtaignier, confiture de myrtille, sirop et vinaigre de myrtille, cookies à la farine de châtaigne, à la myrtille, brisures, farine et crème de châtaigne peu sucrée.

Contact(s)

Ellosa
Sonia Pons

7190 Albon d'Ardèche

Tél : 06 84 29 43 12

Site web : http://fb ferme de Fays / Pons Sonia