Primevère 37^ème salon-rencontres
de l'écologie et des alternatives

Restauration avec légumes et viandes de la ferme

Année de création : 1999
Stand : X 005

Bénédicte et François ont choisi ce nom Du jardin à la table pour illustrer leur démarche. En effet, ils produisent sur leur ferme l’essentiel des besoins à l’élaboration de leurs plats présentés sur leur carte (légumes, fruits dont agrumes, herbes, aromates, oeufs, viande d’agneau et volaille).