Primevère 37^ème salon-rencontres
de l'écologie et des alternatives

Vins Banyuls, Collioure, marc de Banyuls

Année de création : 1975
Stand : V 106

Animé par la passion, la tradition et la recherche de qualité, Jean-François Deu exploite 18ha de vignes adossées aux terrasses de schistes de Banyuls-sur-Mer. Elles sont travaillées selon les méthodes ancestrales et biodynamiques. Une partie du vignoble est labourée avec un mulet guidé par son "traginer", muletier en catalan. Les vins produits sont des Banyuls et des Collioure blancs, rouges et rosés.