36e salon-rencontres de l'alter-écologie
25 - 26 - 27 Février 2022
Lyon-Eurexpo

Domaine du Mortier

Vins de Saint Nicolas de Bourgueil
Année de création : 1996
Stand : Z 707

S’il comptait 3ha au démarrage, le vignoble de la famille Boisard s’est progressivement agrandi pour atteindre aujourd’hui 15ha de vignes et 5ha de biodiversité. Le respect du vivant, un équilibre naturel, la biodiversité, les vinifications douces donnent des vins vivants et authentiques exprimant le caractère originel de leurs terroirs. Les vendanges manuelles en caissette sont l’occasion de riches échanges humains.

Contacts :
Domaine du Mortier
Fabien Boisard
le bas mortier, 37140 Saint Nicolas de Bourgueil

02 47 97 94 68
https://www.domainedumortier.fr