Primevère 37^ème salon-rencontres
de l'écologie et des alternatives

Vins de St Nicolas de Bourgueil vinification naturelle

Année de création : 1996
Stand : U 101

S’il comptait 3ha au démarrage, le vignoble de la famille Boisard s’est progressivement agrandi pour atteindre aujourd’hui 15ha de vignes et 5ha de biodiversité. Le respect du vivant, un équilibre naturel, la biodiversité, les vinifications douces donnent des vins vivants et authentiques exprimant le caractère originel de leurs terroirs. Les vendanges manuelles en caissette sont l’occasion de riches échanges humains.