Primevère 37ème salon-rencontres
de l'écologie et des alternatives

17-18-19 février 2023
Lyon, Eurexpo

Didier Michaud

Charcuterie franc-comtoise

Année de création : 1987
Stand : R 205

Producteur
Certification Agriculture Biologique

Didier Michaud élève 70 cochons sur une petite ferme du Doubs de 12,50 ha. Les cochons sont transformés en saucisses fumées, lard fumé, jambon fumé cuit, terrine de campagne, rillettes, fromages de tête, saucissons divers. Sur la ferme se trouvent un petit camping et un gîte rural pour 5 personnes.

Contact(s)

Didier Michaud

25360 Glamondans

Tél : 03 81 63 00 15

Site web : http://www.guigot.fr