Primevère 37^ème salon-rencontres
de l'écologie et des alternatives

Huile d’olives du Portugal, olives, aromatiques

Année de création : 2009
Stand : V 405

Eduarda et Michel Rumiz entretiennent 60 ha d’oliviers anciens en Alentejo (Portugal) dans une réserve Nature. Ils produisent sans arrosage: huile d’olive, olives de table, aromatiques, agrumes. Leurs huiles sont primées internationalement pour leurs qualités gustatives et leur haute teneur en polyphénols. Ils proposent aussi de l’accueil à la Quinta toute l’année, et de la formation à la dégustation d’huiles.