Année de création : 2019
Stand : J 302
Cette entreprise est née de la passion portée à l'univers fongique, à la cuisine et aux fermentations. Ses spécialités ? les pleurotes, shiitakes, tempeh, frais et transformés en tartinades, snacks, sandwichs et plats cuisinés, lactofermentation, miso et condiments et un service traiteur végétal pour 10 à 200 convives. Sur le salon à déguster sur place : Champidici prépare beignets, tartinades, burgers et bo buns.
26400 Crest
Tél : 06 59 14 30 79
Site web : https://www.champidici.fr