35e salon-rencontres de l'alter-écologie
5-6-7 FEVRIER 2021
LYON-EUREXPO

Cascina Lago Scuro

Fromages italiens
Année de création : 1990
Stand : T 304

Près de Crémona, Paola et Fabio élèvent des "vaches brunes", une race des Alpes italiennes, se souciant notamment de respecter le bien-être et le rythme naturel des animaux. Tous les fromages produits sont à base de lait cru. La cascina Largo Scuro propose aussi des repas en table d’hôte. La ferme est inscrite depuis 1993 au circuit des fermes agro-touristiques de Lombardie.

Contacts :
Cascina Lago Scuro
Fabio Grasselli
0 Stagno Lombardo (CR)

00 39 33 56 59 55 75
http://www.cascinalagoscuro.it