Primevère 37^ème salon-rencontres
de l'écologie et des alternatives

Torréfaction de café artisanale et locale

Année de création : 2001
Stand : W 003

Cette torréfaction dite amicale et familiale n'en est pas moins sérieuse et engagée pour l'environnement. Son café, 100% bio et équitable, provient d'une quinzaine de producteurs dans le monde. Sa torréfaction est lente et couleur robe de moine. Le café est torréfié, transformé et conditionné à l'atelier à Sainte Olive. Les dagosettes compostables élaborées en 2015 remportent un réel succès.